關注微信二維碼
總公司地址:河北省唐山市樂亭縣城東大街99號
全國客服熱線:400-189-1889
電話:13292515029、0315-4682699
傳真:0315-4682599
版權所有 河北省劉美實業有限公司Copyright © 2019 All Rights Reserved.
網站建設:中企動力 唐山 冀ICP備20018345號-1
關注手機二維碼
河北省劉美實業有限公司坐落于美麗的渤海之濱—唐山樂亭,是國家商務部命名的首批中華老字號企業,省級重點龍頭企業,劉美燒雞手工制作技藝為河北省非物質文化遺產。是一家集家禽屠宰、食品研發、生產、銷售于一體的綜合性龍頭企業。特別是近年來,在黨和國家大力發展農業產業化政策鼓舞下,劉美人不忘初心,踔厲奮發,秉承“樹百年老店,做放心食品”的理念,在傳統制作工藝的基礎上結合現代需求,對產品制作工藝、種類、包裝進行了創新升級,以更加優質的產品奉獻顧客回饋社會,受到了廣大好評,企業得到了長足發展。
作為京津冀地區一顆耀眼的明珠,目前公司設有京、津、唐、秦、保定等五個分公司2000家總代理、連鎖店、專賣店,遠銷20個省、市、自治區。公司坐落于樂亭縣城工業聚集區501號,占地面積5萬平方米,投資1.7億。廠區總建筑面積3.6萬平方米。
劉美公司旗下設有屠宰分廠,位于樂亭縣城北帝廟村東側,占地11.48畝,建筑面積8000平米,設有全自動活禽上掛鏈條機、全自動燙脫一體機等新型設備及環保設備37套,年屠宰毛雞能力達500多萬只,是唐山市禽定點屠宰許可企業。公司與農戶簽訂標準定養回收協議,實行公司+基地安全高效的利益鏈接機制,確保食品從源頭到終端的全程把控。
公司簡介·ABOUT COMPANY
劉美公司擁有高素質的員工、雄厚的技術實力及科學的管理體系,擁有專業的研發、生產、銷售團隊,公司全部采用先進的生產設備,工藝先進。產品生鮮原料采用國內一流生產流水線,引進世界先進的自動分級設備,冷鮮產品在0℃±2℃條件下,可保持細胞壁不破損,既具有現宰肉食品的新鮮度與風味,又可有效地抑制細菌的生長、繁殖,最大程度保持了肉食品的營養成份;熟食制作工藝采用百年傳統老工藝,原汁原味保留歷史風味。
公司產品包含"劉美燒雞"系列.真空畜禽熟食系列,醬鹵肉制品系列,灌制品系列,特色調味品系列、青豆玉米農產品加工等6大系列300多個品種。其以“中華老字號”而聞名的“劉美燒雞”系列運用唐代宮廷御膳秘方及祖傳鹵煮熟食工藝,加入28味名貴中式調料與傳承百年的老湯,采用獨特配方,經過32道工序精細加工,潛心研制在繼承和發揚三代祖傳秘方獨特工藝的基礎上,融入現代科技手段和技術,做到了“色、香、味、型”四美合一的極高境界,保持了味干香而不膩,肉爛而不脫骨的產品特色。為提高其產品在市場的競爭力,為公司的保鮮食品開拓外圍市場,2014年公司投資上百萬新開發氣調充氮包裝技術,該技術可延長鮮品保質期7天以上,而且能保證產品的口感營養及食品質量安全。
百年來,劉美及后人一直保持劉美燒雞的傳統風味和百年信譽,產品始終暢銷不衰。來大釗故鄉做客的外地人,把品嘗劉美燒雞推崇為一種消費時尚。因為它不僅是一種美食,更加可貴的是它已發展成為一種蘊含豐富、不可或缺的地方飲食文化。有詩贊曰:自古燕趙多奇商,劉美燒雞美名揚,更嘆后人承祖業,敢叫佳品味更長。